Деда Мраз (омиљени новогодишњи симбол деце и одраслих) може се направити, укључујући и од сланог теста. Ово је забаван процес који ће вам омогућити да се креативно изразите и истовремено направите занимљив сувенир без употребе токсичне пластике.
Готова фигурица може се користити за украшавање вашег дома или поклонити вољенима. Производи од сланог теста могу трајати дуго времена, одушевљавајући својим дизајном и светлим украсом.
Рецепти за слано тесто погодни за рукотворине
Слано тесто је свестрани материјал који је лако доступан и погодан за израду разних фигурица и украса. Не захтева никакве посебне вештине или алате, тако да свако може да се опроба у овом креативном процесу.
Деда Мраз од сланог теста прави се по различитим рецептима. Неки од најпопуларнијих рецепата укључују једноставне.
Основни рецепт
Слано тесто је најчешћа врста теста за рукотворине, коју обично користе почетници. Не захтева никакве сложене састојке које домаћица нема на залихама.
Састојци:
- 2 дела пшеничног брашна,
- 1 део соли,
- 1 део воде.
Током процеса кувања потребно је:
- У великој посуди помешајте брашно и со.
- Почните да сипате воду у малим порцијама.
- Добро измешајте састојке рукама док не добијете глатко и еластично тесто.
Ако је маса превише сува, требало би повећати количину течности. Ако је превише лепљиво, додајте још брашна.
Тесто са аромом
Ако некоме не одговара мирис обичног теста, може се направити тесто са пријатном аромом. Остаће са фигурицама и у будућности.
Састојци:
- 2 дела пшеничног брашна
- 1 део соли
- 1 део воде
- 1 кашичица ваших омиљених ароматичних зачина (на пример, цимет, ђумбир, ванила).
Током процеса кувања потребно је:
- Ставите брашно и со у погодну посуду за мешање.
- Одмах додајте зачине ако су суви.
- Почните да сипате воду и темељно мешајте састојке рукама док смеса не постане еластична и глатка.
Уместо зачина, можете користити и разне куповне ароме. На пример, опције намењене за прављење ручно рађеног сапуна су добро прилагођене. Пошто се Деда Мраз обично прави за зимске празнике, мирис се може одабрати у складу са тим. На пример, „мандарина“, „борове иглице“, „медењак“.
Верзија у боји
Деда Мраз направљен од обојеног сланог теста одмах испада светао и занимљив. Чак га није потребно додатно фарбати. Не само боје за храну, већ и било које друге боје ће послужити. На крају крајева, фигурице нису намењене за јело.
Састојци:
- 2 дела пшеничног брашна,
- 1 део соли,
- 1 део воде,
- природне или прехрамбене боје
Током процеса кувања потребно је:
- Умесите тесто од брашна, соли и воде, месећи га док не постане меко и еластично.
- Одмах поделите масу на неколико делова, отприлике израчунавајући колике ће величине бити различити делови.
- Додајте прехрамбену боју у сваки део теста да бисте добили различите боје.
Можете одабрати било које нијансе по вашем укусу. Деда Мраз обично укључује црвене и беле боје. Ружичаста боја је погодна за лице и руке, а црна или смеђа за торбу, чизме и друге детаље.
Са шљокицама
Додавањем шљокица можете створити посебне рукотворине – сјајне и блиставе. Изгледају свечано и оригинално. Потребне шљокице се продају у великим продавницама козметике и посластичарницама.
Састојци:
- 2 дела пшеничног брашна,
- 1 део соли,
- 1 део воде,
- шљокице (козметичке или прехрамбене).
Током процеса кувања потребно је:
- Ставите све суве састојке осим шљокица у велику посуду.
- Почните да сипате течност великом кашиком, темељно мешајући састојке после сваке нове порције.
- Када добијете глатку и еластичну масу, додајте шљокице и поново све добро промешајте.
Можда ћете морати да прилагодите количину воде или брашна у рецепту током кувања. У зависности од тога колико тесто постане меко или, напротив, суво.
Брзи рецепт са путером и содом
Понекад нема времена или могућности да се готово тесто дуже време држи на хладном месту. У овом случају, можете користити мало сложенији рецепт за мешавину. Садржаће било које биљно уље и соду. Састојке ће такође требати држати на ватри, па је вредно унапред припремити тигањ одговарајуће величине.
Састојци:
- 1 кашика. пшенично брашно (не брашно за палачинке!);
- 1/3 шоље фине соли;
- 1 кашика. вода;
- 2,5 кашичице. сода бикарбона;
- 1 кашичица. сунцокретово уље.
Током процеса кувања потребно је:
- Помешајте све суве састојке.
- Сипајте течности (укључујући уље) у њих.
- Помешајте састојке и кувајте на лаганој ватри, стално мешајући, док смеса не почне да се лепи за кашику.
- Охладите смесу.
Охлађену масу добро умесите рукама. Након тога можете га одмах користити за израду фигурица.
Припрема теста
Деда Мраз направљен од сланог теста ће испасти леп и уредан само ако је основа правилно припремљена и ако се поштују све основне препоруке искусних мајстора.
Посебно је погодно што се материјал о коме је реч не лепи за прсте, нема оштре иритантне мирисе и не изазива алергијске реакције (посебно ако не садржи никакве додатне адитиве). Чак и ако током креативног процеса тесто доспе на одећу или било који текстил, лако се може опрати без остављања мрља.
Главна тајна теста за израду рукотворина је велика количина соли у његовом саставу. Немогуће је то одбити. Ово је природни конзерванс који након сушења одржава фигурицу уредном и атрактивном дуго времена.
Табела ће вам помоћи да схватите потребне састојке и додатке за будуће тесто:
| Шта ће вам бити потребно | Особености |
| Посуда за мешање теста | Било који велики контејнер ће овде бити довољан. То може бити шерпа, чинија за салату или нека друга чинија. |
| Брашно | Обавезно се користи бело пшенично брашно. Потребно је користити обичну палачинку ... Потоња тесла се испоставља претерано лепљива. |
| Вода | Чак ће и вода из славине бити довољна. Главна ствар је да је веома хладно. |
| Со | Препоручује се употреба фине соли. Много је лакше радити са таквим производом него са великим. Брже се раствара. Поред тога, фина со класе „Екстра“ се обично темељно пречишћава током производње, тако да у тесту неће бити ружних нечистоћа. |
Без обзира који рецепт за тесто је изабран, у процесу припреме основе за занате биће вам потребно:
- Сипајте со у посуду и додајте воду. Дозволите да се суви састојци потпуно растворе.
- Постепено додајте сво брашно у малим порцијама. Мешајте састојке док се не формира лопта.
- Ставите тесто на сто и наставите да месите док не постане меко и еластично. Важно је да се са тестом не ради предуго.
- Ако је потребно, додајте још мало воде или брашна како смеса не би била превише влажна или превише сува.
Ако планирате да направите обојено, ароматизовано или блиставо тесто, онда све додатне састојке треба додати заједно са брашном. Можете користити боју на целој маси одједном или одвојено обојити различите делове будуће фигурице.
Веома важан корак је чување теста у фрижидеру. Готова маса се умотава у пластичну фолију и ставља на хладно место 2-3 сата. Тек након тога можете распоредити добијено тесто на побрашњену површину и почети да стварате потребне облике и детаље користећи нож, печате и друге алате.
Када је тесто спремно, поспите површину са мало брашна и пребаците тесто на њу. Након тога, почните да креирате облике и фигуре користећи ножеве, печате или друге алате.
Вајање Деда Мраза
Деда Мраз се прави од сланог теста прилично лако. Ако је могуће, вреди се унапред опскрбити калупима за процес. На пример, помаже у брзом исецању руку, ногу, шешира, главе и детаља лица. Ако немате ништа од овога на лагеру, онда се генерално све ово може направити једноставно ручно.
Такође је препоручљиво припремити се за вајање Деда Мраза:
- Нож или други алат за сечење масе.
- Готове очи за фигурице или боје, маркери за њихово креирање.
- Додатни елементи у облику шљокица, сјаја, трака, дугмади, који ће учинити фигуру реалнијом.
Пре почетка рада, сто треба посути брашном. Пожељно уз додатак мале количине фине соли. Овај трик ће спречити да се тесто лепи за површину.
Поред основе, можете користити и фолију. Вреди узети неколико згужваних комада материјала и од њега направити конус. Ово ће учинити фигурицу Деда Мраза волуминознијом и стабилнијом. Поред тога, такав производ ће захтевати мање теста.
Даље вам је потребно:
- Узмите мали део сланог теста и поделите га на неколико делова, који одговарају величини делова потребних за стварање Деда Мраза.
- Направите конус од згужване фолије (опционо).
- Узмите мали део теста и разваљајте га у округлу, уредну палачинку. Омотајте га око конуса.
- Тесто разваљајте у 2 уредне кобасице. Омотајте један око конуса на самом врху, стварајући тако фигуру шешира. А други је доле у облику огрлице.
- Направите малу лоптицу и причврстите је испод резултујућег шешира. Ово ће бити нос Деда Мраза. И две равне овалне фигуре треба поставити у пределу образа.
- Поново уролајте кобасицу (са дебелом средином и оштрим крајевима), увијте је као конопац и благо стисните крајеве. Добићете браду коју треба причврстити испод носа.
- Још једна велика кобасица треба да буде постављена дуж доње контуре фигуре. Ово ће бити крзно зимског чаробњачког капута.
- Направите два конуса са рупама на уском крају. То ће бити рукави крзненог капута.
- Исеците „рукавице“. Причврстите их заједно са рукавима на фигуру.
По жељи, производу можете додати и друге детаље. А такође креирајте текстуру, „нацртајте“ их ножем или другим одговарајућим алатом. Готов Деда Мраз се обично прво суши на собној температури, а затим у рерни.
Након тога, осликава се и украшава према укусу мајстора. Овде можете користити шљокице, дугмад, сјај, пластичне очи и друге детаље.
Како правилно осушити
Сушење ваших рукотворина од теста је важан корак у процесу и помоћи ће им да задрже свој облик и чврстоћу. Постоје две опције. Прво је оставити пловило на собној температури.
Прво, потребно га је поставити на равну површину прекривену папиром за печење или силиконском подлогом. Ово ће спречити лепљење фигурице за површину и осигурати лако уклањање након сушења.
Током процеса, требало би да избегавате излагање Деда Мраза директној сунчевој светлости како бисте избегли могуће деформације или пуцање.
Колико дуго траје цео процес зависи од многих фактора. Пре свега, то зависи од величине фигурице и температуре у просторији. У просеку, занатима је потребно око један дан да се осуше. Веома дебелим фигурама може бити потребан „одмор“ од 2-3 дана.
Бржа опција је сушење у рерни. Пре него што пошаљете свој занат од теста на печење, морате се уверити да је потпуно спреман и да има жељени облик. А такође и да фигурица није превише танка или крхка. У супротном, постоји ризик од ломљења током процеса сушења.
Температура не сме бити подешена на више од 100°C. Овде треба пазити да га не прегрејете и не покварите. Процес сушења ће трајати 3-4 сата. Важно је пажљиво пратити како се фигурица суши и проверити да ли се равномерно суши и да ли се појављују пукотине. Ако се примете ови последњи, могу се одмах елиминисати.
Употреба боја и материјала за завршну обраду
Деда Мраз направљен од сланог теста не треба само да се потпуно осуши, већ и да се охлади пре украшавања. Препоручљиво је да фигурица остане да се „одмори“ неколико дана након производње.
Након тога, можете почети са украшавањем заната по свом укусу. На пример, користите боје, лакове, шљокице, кристале, дугмад или друге елементе како бисте фигурицу учинили светлом и оригиналном.
Погодне су прехрамбене и акрилне боје. Обе опције су доступне у широком спектру боја. Можете мешати њихове варијације да бисте добили нове нијансе. Акрилне боје су посебно добре јер се брзо суше и пружају фигурама издржљив, поуздан премаз.
Да бисте производ учинили сјајним и глатким, можете користити лак. Такође ће пружити поуздану заштиту вашем пловилу од прашине и оштећења. Пре употребе било ког лака или боје, пажљиво прочитајте упутства произвођача.
Неки од њих се могу наносити само на посебно припремљену површину. Такође, лакови и боје се разликују по времену сушења. Ако ово не узмете у обзир, можете завршити са ружним премазом готово одмах након производње.
Да бисте нанели лак или боју на занат, користите меку четку или сунђер. Тада ће премаз бити равномеран и уредан. Одабрани састав треба увек наносити у танком слоју и сваки треба оставити да се добро осуши пре следећег новог.
Коришћење шљокица вам омогућава да креирате занимљиве ефекте и претворите фигурице у светле, блиставе празничне декорације. Када радите са таквим адитивом, најлакши начин је да га додате директно у тесто, темељно мешајући.
Ако одлучите да користите шљокице на готовој фигурици, требало би да их поспите по површини прекривеној лепком или лаком.
Кристалићи и перле изгледају занимљиво на фигурицама. На пример, добро су погодни за украшавање Деда Мразове капе, крзненог капута и торбе. Погодно је причврстити такве делове пинцетом. Али најпоузданија опција је да се делови умоче у тесто пре сушења. Онда сигурно неће отпасти током времена.
Увек можете користити природне материјале приликом израде рукотворина. Савршено украшавају фигурице и такође помажу у уштеди на куповини декора купљеног у продавници. То могу бити шишарке, борове иглице, сушено цвеће и лишће, комадићи коре поморанџе и лимуна. Потоњи ће такође деловати као природни ароматизатор.
Деда Мраз, правилно направљен од сланог теста, испоставља се да је прилично издржљив. Али такве фигуре не подносе добро разне врсте физичких утицаја.
Због тога их је вредно чувати на местима где су заштићени од огреботина и удараца. А такође и од влаге. Препоручљиво је повремено обнављати заштитни слој лака на производу како би се његов атрактиван изглед одржао дуги низ година.
Видео о прављењу Деда Мраза од сланог теста
Занат од сланог теста "Деда Мраз":