Букет кобасица „уради сам“ за жену. Фотографија

Јестиви букети све чешће се налазе као поклони за разне празнике. Могу се састојати од различитих производа - воћа, слаткиша, кобасица, сира и/или поврћа. Такве композиције не само да изгледају лепо, већ представљају и укусну и апетитну посластицу.

Јестиви букети за жене често садрже светле компоненте са слаткоћом и киселошћу у укусу. Чак и ако се састав састоји углавном од месних производа, уобичајено је да се као декорација додају чери парадајз, зеленило и паприка, као и неко воће (на пример, поморанџе, лимуни, ананас или дуња).

Избор производа

Да бисте сами направили такав букет, потребно је унапред размислити о томе како ће изгледати. За састав се може користити било која врста кобасица, шунке, сланине и других месних производа.

Да бисте били сигурни да је поклон направљен од њих леп и безбедан, потребно је обратити пажњу на следеће детаље:

• Производи морају бити што свежији, не суви и не превише влажни.
• Кобасице и остали производи треба да буду одабрани без икаквих видљивих недостатака, у неоштећеном омотачу.
• Укус и мирис производа треба да буду природни и пријатни, без киселости или других знакова кварења.

Већина великих малопродајних објеката нуди услугу сечења месних производа на танке кришке, што ће вам знатно олакшати посао. Ако га сами сечете, биће вам потребан веома оштар нож - желите да кришке буду што тање.

Када су кобасице и други месни производи одабрани, требало би размислити о другим производима који се могу користити за украшавање букета. За композиције намењене женама, погодно је било које светло поврће - парадајз, разнобојне паприке, агруми.

Потребни материјали

Букет кобасица за жену може се лако направити код куће.

Без обзира на његов састав, биће потребни одређени материјали:

• Тешка, стабилна посуда са широким отвором која ће се користити за базу. Пошто намирнице могу бити прилично тешке, важно је одабрати посуду која их може држати на месту. За мале букете, погодна је тешка шоља или ваза од дебелог стакла; За веће букете погодна је канта или кутија са неком врстом тежине унутра. Можете користити равну корпу као основу, али то неће изгледати као букет цвећа.
• Дуги бамбусови ражњићи и добар пар маказа за њихово сечење како би се добиле различите висине за „цвеће“.
• Премазани папир за обмотавање композиције и одржавање њеног облика. Конвенционални материјали за паковање могу развити ружне масне мрље када дођу у контакт са састојцима. Ако не можете да пронађете премазани папир, можете користити воштани папир.
• Трака или чак канап за везивање готовог букета.

Поред тога, мораћете унапред да очистите довољно простора у фрижидеру да бисте састављени букет кобасица чували до презентације. Препоручује се да поклон покријете пластичном фолијом како бисте спречили његово исушивање.

Од кобасица и сира

Букет кобасица за жену може се направити уз додатак различитих врста сира и неког воћа.

Да бисте то урадили, биће вам потребно следеће:

• Резане сушене и димљене кобасице, шунка и балик, танке димљене кобасице.
• Коцкице разних тврдих сирева, куглице моцареле.
• Велико грожђе и друго воће.
• Штапићи хлеба или переце.
• Бамбусови ражњићи.
• 1-2 листа премазаног папира или папира за замрзавање, одговарајуће величине.
• Тешка посуда за подлогу - стаклена шоља, ваза итд. Можда ће је требати оптеретити ако није довољно тешка да издржи тежину букета.
• Папирне марамице за поклоне за умотавање готовог производа.

Остали алати који ће вам бити потребни укључују оштар куварски нож, даску за сечење и кухињске маказе.

Процес прављења букета је следећи:

1. Најважније је осигурати да се конструкција неће преврнути након што буде завршена. Зависи од тога колико су кобасице и остали састојци тешки и бројни, као и од чврстоће и стабилности основне посуде. Ако је потребно, можете га оптеретити тако што ћете на дно ставити нешто тешко - на пример, тежину за слање или неколико чистих украсних камења или мермера. Препоручљиво је да их прво умотате у папир за поклоне или нешто слично како не бисте оштетили посуду (посебно ако је стаклена). Мора се уложити сваки напор да се створи стабилна основа за тешки букет.
2. Затим, потребно је да исецкате разне састојке, нанижете их на штапиће и оставите са стране.
3. Папир са премазом треба пресавити у подлогу тако да страна са премазом буде окренута ка унутра (где ће бити постављени „цветови“ кобасице и других компоненти), а лист треба раширити дуж унутрашње ивице. Ово ће спречити појаву масних мрља од кобасица и сира.
4. Када је папир постављен, потребно је да поставите ражњиће са компонентама у основи, одлучивши које од њих ће бити постављене ниже у букету, а које више, и сходно томе да доње делове исечете кухињским маказама.
5. Затим, потребно је да по потреби поређате штапиће хлеба или переце, попуњавајући празне просторе између „цветова“.
6. Готов букет треба умотати у поклонски папир и везати траком. Затим производ мора бити лабаво прекривен пластичном фолијом и стављен у фрижидер.

Од кобасица и поврћа

Букет кобасица за жену може се направити без основног контејнера. Боље је проширити асортиман коришћених производа - поред кобасица, идеално је свеже поврће и танки багети, као и светле јестиве зелене салате.

Укупно ће вам бити потребно следеће:

• танки штапићи димљене кобасице;
• 2 мале слатке паприке различитих боја (наранџасте, црвене или жуте);
• 2 љуте паприке различитих боја (зелена и црвена);
• плетени сир;
• чери парадајз;
• танак дугачак багет;
• свеже зачинско биље.

Поред тога, потребни су и одређени материјали:

• дрвени или бамбусови ражњићи;
• дебело уже или трака;
• премазани папир;
• декоративни папир за чишћење;
• сатенска трака.

Процес израде таквог јестивог поклона је прилично једноставан:

1. Багет и штапиће кобасица треба да исечете на 2-3 дугачка комада (веома мале кобасице оставите целе) и нанижете све комаде на ражњиће.
2. На сличан начин, потребно је да нанижете плетеницу од сира.
3. Све поврће треба опрати и обрисати на суво.
4. Затим, потребно их је нанизати на ражњиће (љуте папричице – 1, слатке папричице – 2-3, чери парадајз – 3-4 комада по 1).
5. Након тога, потребно је да дијагонално поставите лист декоративног папира, формирајући троугао, поставите премазани папир пресавијен у 2 слоја у средину и почнете са састављањем композиције - поставите све „цвеће“ тако да буду јасно видљиви и у хармонији једни са другима, и чврсто завежите крајеве ражњића.
6. Када је све осигурано, требало би да исправите делове да бисте створили леп облик сузе.
7. Крајеви папирних марамица морају бити спојени у облику лепезе и причвршћени траком. Ово ће омогућити да сви делови букета остану отворени.
8. Поклон треба завршити сатенском траком везаном у машну.

Занимљиве опције за жене

Букет кобасица за жену може имати различите дизајне.

Постоје и поједностављене верзије које чак и тинејџери могу да поднесу, и верзије са сложеним детаљима.

Цвеће од кобасица, балика и сира

За ову композицију ће вам бити потребно:

• танке саламске кобасице;
• кришке димљеног балика;
• округли кришке сира;
• векна тврдог хлеба;
• дрвени ражњићи;
• чачкалице.

ППрипрема таквог јестивог поклона врши се на следећи начин:

1. Потребно је од сира исећи округле танке кришке, затим на свакој направити резове ножем дуж целог обода према средини (али немојте сећи до краја), па их савити надоле. Као резултат тога, изгледаће као латице цвећа.
2. Затим, потребно је да нанижете танке саламске кобасице на дрвене ражњиће да бисте формирали стабљике.
3. Листове треба исећи из танких кришки димљеног балика, а затим их чачкалицама причврстити на стабљике кобасице.
4. На сличан начин, потребно је да причврстите цветове сира на врхове стабљика кобасица.
5. Затим треба да одсечете дно векне хлеба тако да стоји усправно и да из њега исечете вазу, у њу залепите цветове кобасица и сира, подешавајући им висину.

Букет од печене сланине

Руже од сланине су укусан преокрет традиционалног цветног поклона. Овај рецепт захтева печење меса са смеђим шећером, а затим претварање у атрактивне цветове.

Да бисте припремили овај слатки поклон, биће вам потребно:

• 500 г кришки сирове сланине;
• 0,25 кашике. тамно смеђи шећер.

Да бисте направили цвеће од сланине, потребно је да следите ове кораке:

1. Рерна мора бити претходно загрејана на 190 степени.
2. Трака сланине мора бити пробушена чачкалицом са кратког краја, а затим чврсто увијена за око трећину.
3. Остатак кришке треба одмотати у смеру казаљке на сату и наставити да се ваља како би се формирале латице.
4. Добијени празни део у облику цвета мора бити причвршћен једном или две чачкалице на дну.
5. Претходне кораке треба поновити за све тракице сланине.
6. Затим, ставите комаде у калупе за мафине и поспите сваки прстохватом смеђег шећера, ставите у рерну и пеците 20 минута.
7. Када се цветови сланине охладе, причврстите доњи део сваког на дрвени ражњић и они се могу користити за састављање букета.

Букет ружа од сланине, кобасице и других укусних састојака, намењен жени, може се направити на следећи начин:

1. Све компоненте за букет треба сакупити и причврстити на дрвене ражњиће помоћу провидне траке. У комбинацији са цветовима сланине, препоручује се употреба танких сувосушених кобасица, минијатурних бочица ликера и разних упакованих слаткиша.
2. Затим треба да изаберете вазу или тешку саксију за цвеће као основу, ставите комад пене или цветне пене у њу и причврстите је лепком.
3. Затим, потребно је да забодете ивице ражњића у пену, по потреби их обрежете (да бисте подесили висину „цвећа“).
4. Након тога, потребно је да обмотате структуру троугластим листом поклонског папира и завежете га сатенском траком.

Букет на бази вештачког цвећа

Ова опција поклона такође захтева печене руже од сланине, али их треба причврстити на вештачко цвеће уместо на ражњиће.

Сходно томе, биће вам потребан букет вештачких ружа. Пошто је поклон намењен за јестивост, требало би да буде чист и нов.

Процес креирања букета изгледа овако:

1. Потребно је уклонити цвеће са вештачких ружа. Да бисте то урадили, само их требате извући и откинути са зелене основе.
2. Затим треба да причврстите дрвени штап на сваку стабљику тако да буде довољно јак да подржи фигуру сланине.
3. Бланке треба ставити у вазу или у украсну кутију (претходно је треба обложити пергамент папиром да би упио преосталу масноћу).
4. Након тога, потребно је да охлађене руже сланине причврстите на припремљене стабљике помоћу чачкалица.

Букет кобасица и сушеног меса

Ово је једноставан начин да направите леп јестиви поклон.

За ово ће вам бити потребно:

• танки дуги комади сушеног меса;
• правоугаоне кришке шунке;
• кришке кобасице прилично великог пречника;
• посуда или ваза;
• цветна пена;
• чачкалице;
• папир за цигарете.

ППроцес прављења овог букета изгледа овако:

1. Да бисте направили тратинчице, потребно је да ивице кришки кобасице исечете у латице и у средини направите рупу довољно велику да се комадићи нанижу на тракице сушеног меса.
2. Да бисте направили тулипане, увијте кришке шунке, поравнајте ивице да бисте формирали латице, а затим причврстите ролнице на штапиће сушеног меса помоћу чачкалица.
3. Посуда или ваза треба да буде напуњена цветном пеном до око 2/3 своје запремине.
4. Цветове од меса треба поставити у базу и причврстити за цветну пену чачкалицама.
5. Након тога, потребно је да користите папирне марамице или згужвани папир у боји и напуните остатак посуде да бисте сакрили причвршћиваче.
6. Читава структура треба да буде умотана у троугласти лист папира и везана траком.

Букет у корпи

Ово је најлакши начин да направите букет кобасица. Све његове компоненте треба поставити у равну корпу насумичним редоследом, стварајући прелепу композицију. Од месних производа може се формирати цвеће различитих облика.

Како направити руже од саламе и других врста кобасица:

1. Потребно је да кришку увијете у конус и обмотате је са 2-3 друге кришке, понављајући облик.
2. Када радни комад изгледа као вишеслојни цвет, потребно је да његове слојеве спојите чачкалицом.

Да бисте направили цвет од дугачке траке шунке, биће вам потребно:

1. Оштрим ножем направите један уздужни рез по средини кришке шунке, заустављајући се око 2-3 цм од супротне ивице како би остала нетакнута.
2. Почевши од једног од крајева реза, увијте шунку према себи и направите дугачак облик слова „у“, пролазећи кроз спојени део и уз другу страну реза.
3. Потребно је регулисати густину ваљања тако да се спољашњи слојеви могу ширити ка споља попут латица цвета.
4. Након завршетка увијања, потребно је да крај заврнете одоздо како се радни предмет не би расплео.

За Да бисте направили цвет од квадратног кришке шунке и роткве, биће вам потребно следеће:

1. Потребно је да исечете роткве тако да добијете црвене централне делове за цветове.
2. Кришку шунке треба пресећи на пола, а затим сваки комад треба преклопити на пола по дужини.
3. Затим, потребно је да направите мале резове на сваких 5 мм дуж преклопљене ивице, затим је окренете на другу страну и поново је преклопите на пола.
4. Затим треба да ставите комад роткве на ивицу празнине и да га увијете, користећи поврће као језгро.
5. Када је шунка потпуно увијена, крајеве причврстите чачкалицом.

Као основу за букет у корпи, потребно је да лиснато поврће поставите у неколико слојева. На њему треба поставити цвеће направљено од кобасица и месних производа.

Да бисте направили додатну декорацију у облику лишћа и стабљика, можете користити тракице свежег краставца (исечене љуштилицом за поврће) и свеже зачинско биље. Поред тога, јестиви букет може се састојати од било којих производа по вашем избору.

Поврће	Воће	Остали производи	Декорација
Чери парадајз; слатке паприке; љуте папричице; физалис; бели лук; кисело поврће.	Лимуни; поморанџе; крушке; дуња; ананас; јабуке.	Сир; штапићи хлеба; багет; порционисане кутије са медом и џемом; крекери.	Свеже биље; украсни класчићи и цвеће; минијатурне бочице алкохолних пића.

Практични савети за креирање букета

Главни савети и препоруке у вези са припремом јестивог букета за жену су следећи:

• Прво, потребно је да направите основу у којој ће букет бити постављен. Ако не можете пронаћи одговарајућу посуду, можете саставити поклон без ње. У овом случају, биће вам потребан пергамент (или веома јак папир), који треба поставити дијагонално и на њега поставити све јестиве „цветове“. Затим га требате увити у облик конуса и причврстити траком, а одозго обмотати папирним марамицом и везати тракама.
• Потребно је да користите довољно канапа или еластичне траке да бисте држали делове букета заједно, и не морају да изгледају лепо. Такође можете подесити висину ражњића како бисте букет учинили заобљенијим. Ова структура треба да буде обмотана декоративном фолијом. Такође можете напунити доњи (скривени) део букета папирним марамицама, које ће деловати као стабилизатор.

• Дрвени ражњићи могу се обојити зеленом бојом за храну или се уместо тога могу користити пластичне стабљике од вештачког цвећа.
• Печене руже могу се направити са „ћурећом сланином“ како би производ био мање масан и калоричан.
• Неке врсте меса могу се прелити медом или јаворовим сирупом пре него што се умотају у цветове и посути бибером за додатни укус.

Препоручује се састављање букета кобасица и других производа непосредно пре него што се представи. Ако се складишти дуже време, може постати влажно и почети да губи облик. Складиштење треба вршити искључиво у фрижидеру.

Пре него што је представите, можете приложити картицу са оригиналним поздравом за жену, пожељно ручно потписану.

Видео упутства за прављење букета кобасица

Букет кобасица „уради сам“: